| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
| |||||||||
|
|
|
| Fotonummer | : | 00887 | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Titel | : | Boterfabriek | |||
| Plaats/dorp | : | Lichtenvoorde | |||
| Adres | : | Zieuwentseweg 4 | |||
| Datering | : | 1938 | |||
| Bijzonderheden | : | Gert Vrieze (Tienes zien Get) uit Mariënvelde, melkrijder hier in de buurt van de boterfabriek Lichtenvoorde. Hij heeft zijn hele leven bijna melk gereden naar Lichtenvoorde, Zelhem, Ruurlo en Varsseveld volgens mevr. Vrieze en andere melkboeren. In de oorlog werd hij soms vervangen door Jan Noordermeer (onderduiker uit Delft). De melkboeren hadden velerlei nevenfuncties zoals het meenemen van meel naar de bakker, kleine bestellingen van en naar de boerenbond, kapotte fietsen naar de fietsenmaker, allerhande dingen naar de smid brengen en ondermelk en wei mee terug nemen van de fabriek. Voor boeren die geen goed eigen water hadden namen ze leidingwater mee in de lege bussen, koud of warm (wasdag). Verder namen ze boter en kaas en later vlees voor boeren die een lade hadden gehuurd in de diepvries achter de fabriek. Het melkgeld eens per maand, daar moest de melkboer op de fabriek voor aftekenen en er voor zorgdragen dat dit correct werd bezorgd. Het meest verschrikkelijke was het zomers weer mee terug nemen van de maandagmelk omdat die zuur was geworden en daardoor niet geschikt voor verwerking. Onder boeren bekend als "Vlaggetjesdag", omdat die bussen werden voorzien van een briefje met "zuur" erop. Directeur Kots stond er vaak bij te kijken als de melk op maandag gecontroleerd werd, als dan melk langs kwam van een bestuurslid of een andere prominente boer en er werd zure melk geconstateerd dan zei hij "dee melk is neet zoer". De arbeider zei dan hier kijk maar op het apparaat, dan zei Kots "tis neet zo zoer as i'j wal denkt". De melkrijders waren niet blij met de retourmelk, want ze kregen er niet extra voor betaald, de melkritten werden per jaar per rit aanbesteed. Vaak waren het slechte zandwegen waar ze door moesten met de zware vracht vooral als na de vorst de dooi inviel was dat problematisch. In de oorlog zijn ook speenvarkens in melkbussen met de melkrijders meegegeven, om te worden geslacht. Naderhand werd het geslachte dier in de melkbus teruggebracht. |
|||
| Fotograaf | : | ||||
| Collectie | : | ||||
| Categorie | : | Landbouw/Boterfabriek | |||
| Subcategorie | : | Mannen | |||
| Gebeurtenis | : | ||||
| Medium | : | Foto zwart-wit | |||
| Google Map | : |
Refresh de pagina (F5) om het oorspronkelijke beeld weer te verkrijgen. Klik op het vierkantje rechtsboven om de afbeelding vergroot weer te geven. |
|||
|
|
||
Record aangepast: 11 februari 2023